Рецепта "Свежест и хармония"
продукти
1 шепа тученица, 1 краставица, 1 домат, пресен риган , пресен босилек, пресен магданоз, трохи от крутони, черен сусам, печени тиквени семки, 1/4 лимон, хималайска сол, черен пипер, зехтин "San Lazaro".
Свежест и хармония
Начин на приготвяне / Салата "Свежест и хармония"
Домата се бели и се реже на малки кубчета, след което се намаква с преса за картофи или се пасира. Към него се добавя зехтин, сол, черен пипер, сусам и сока от лимона. Така се получава доматената разрядка. Краставицата се реже на ленти. Накрая добавяте трохите от крутоните и поръсвате с тиквените семки. Овкусявате с хималайска сол, черен пипер и зехтин на вкус.
