Рецепта "Канара"
продукти
1 шепа спанак, 1/4 връзка магданоз, 1 шепа боб по избор, 4 маслини, 50гр. кашкавал ементал, 20гр. пармезан, крутони, сух босилек, хималайска сол, черен пипер, червен пипер, зехтин "San Lazaro".
Salad
Канара
Начин на приготвяне / Салата "Канара"
Спанака го накъсвате на едро. Боб го накисвате предварително във вода за около 3-4ч., след което варите 10-15 мин. докато омекне леко. Ементала се реже на кубчета, а маслините се слагат цели. Добавяте крутоните и поръсвате с пармезан и босилек. Овкусявате с хималайска сол, черен пипер, червен пипер и зехтин на вкус.
