Рецепта "Миамор"
продукти
4 - 5 листа маруля, 1 листо айсбер, 1 гр. авокадо меко, 1 среден розов домат, 6 бр. големи черни маслини, 1 бр. яйце, черен пипер, хималайска сол, сух босилек, шарена сол, зехтин "San Lazaro".
Миамор
Начин на приготвяне / Салата "Миамор"
Марулята и айсберга се измиват добре и се накусват на парчета в голяма чиния. Авокадото се обелва и се нарязва на кубчета, като се оставя 1 резен за украся накрая. Домата се обелва, режат се 2 шайби от него, а останалия се реже на малки кубчета. Маслините се режат на парченца, а айцето се вари като трябва да бъде рохко. След като са готови продуктите върху салатите се слага произволно авокадото, след това шайбите домати, а по - средата кубчетата и резена авокадо. Около тях се ръсят маслините, а яйцето се реже на 4 половини и се поставя около доматите. След което с шарена сол се ръсят само яйцата, а с босилек само доматите. Овкусявате със сол и зехтин цялата салата. Поднасяте с червено вино сорт "Syrah".
