Рецепта "Жътвата"
продукти
2 средно големи моркова, 1 месеста зелена чушка, 1 връзка магданоз, 1 шеща пресен риган, 1 шепа пресен босилек, 1 шепа лимец, хималайска сол, 1 ч.л. пчелен мед, зехтин "San Lazaro".
Salad
Жътвата
Начин на приготвяне / Салата "Жътвата"
Лимеца се накисва със вода от предната вечер, тъй като така е най - полезен за ядене. Магданоза, ригана и босилека се наряззат на много ситно, дматите и чушката се рецат на по - едри парчета. След това взимате една голяма купа за салата и омешвате всичките продукти, към тях добавяте сол на вкус, зехтин и лъжичка мед. Разбърквате добре и сервирате в големи чинии.
