Рецепта "Макарони на фурна Фантазия"
продукти
1 бр. голяма брокола, 1 пакет паста по избот, 10 бр. маслини по избор, 2 големи домата, 1 бр. моцарела, 1 червена чушка, 50гр. кашкавал, 20 гр. пармезан, босилек, риган, хималайска сол, черен пипер, зехтин "San Lazaro".
Макарони на фурна Фантазия
Начин на приготвяне / Ястие "Макарони на фурна Фантазия"
Пастата се сварява според инструкциите на опавката, а броколите се планшират за около 10 мин. докато станат наситено зелени на цвят. Взимате тавичка, намазвате я със зехтин, слагате сварената паста и върху нея нарязаните броколи. Върху тях поставяте нарязаната моцарела на колелца, след това маслините (цели), а отгоре наръсвате с доматите, които са нарязани на едри кубччета. Посолявате с хималайска сол, овкусявате с черен пипер на вкус и ръсите с босилек и риган. Добавяте зехтин и рендосвате кашкавала. Накрая печете.
Печене:
Слага се в предварително нагрята фурна на около 200 градуса и се пече за около 20-30 мин. отгоре и отдолу. Препоръчвам да се гледа от време на време, за да не се препече много кашкавала.
Сервиране:
Поднася разбъркано с бяло вино по избор. Да ви е сладко!
