Паста с домашен сос и гъби

Начин на приготвяне / Ястие "Паста с домашен сос и гъби"

Пастата се вари според инструкциите на опаковката. Домашния сос се прави от доматите, които се пасират или намачкват хубаво с преса. Към тях се добавя риган, черен пипер, сол и зехтин. Не се пече, а се слага суров. Взимат се 4 бр. от големите формички за муфини или подобни. Намазват се със зехтин, за да може после лесно да се обърнат и пастата да падне от тях. Слага се малко паста, посолява се и се слага от соса, след това пак паста и пак сос. Добавят се орехите и пармезана най - отгоре, за да може да се запечат. Слагат се в тавата и околко тях се нарязват гъбите, добавя се зехтин, сол, черен пипер и босилек. След това печете.

Печене: Слага се в предварително нагрята фурна на около 180-200 градуса и се пече за около 20-30 мин. отгоре и отдолу. Препоръчвам да се гледа от време на време.

Сервиране: Поднася се в чиния, като обръщате пастата от формата в средата на чинията, а около нея слагате гъбките и соса от тях. Да ви е сладко!

cookingbyvladonacev