Рецепта "Гъбки на хапки във фурна"
продукти
6-8 средно големи гъбки печурки, 50/60 гр. сирене Бри или сирене Тертер, 50 гр. кашкавал, 1-2 стръка пресен магданоз може и замразен, 20 гр. орехи, мед и сусам.
Гъбки на хапки във фурна
Начин на приготвяне / Ястие "Гъбки на хапки във фурна"
Гъбите се почистват и се маха пънчето. Редят се в малка тава обърнати, за да могат да се напълнят. След това първо се слага 1 ч.л. не пълна мед, след това едно кубче сирене, 2 листенца магданоз, поръсва се със сусам, слага се ореха и най - отгоре се слага парче кашкавал, колкото да покрие самата гъбка. Това се прави със всяка една, след което се пече.
Печене:
Слага се в предварително нагрята фурна на около 150 градуса и се пече за около 15-20 мин. Препоръчвам да се гледа от време на време, но когато кашкавала се запече трябва да е готово.
Сервиране:
Сервира се в голяма чиния за предястия или като гарнитура може. Боцкате по една клечка в средата на всяка гъбка и да ви е вкусно!
